מכשיר שווארמה

המגוון השלם של מתקני שווארמה

מתקן שווארמה גז

נתונים טכניים:

• הספק: 8,000-15,000 BTU
• צריכת גז: 0.8-1.2 ק"ג/שעה
• קוטר ספיט: 20-35 ס"מ
• משקל מקסימלי בשר: 15-40 ק"ג
• חומר בנייה: נירוסטה 304

יתרונות:

• חימום אחיד ויעיל
• שליטה מדויקת בטמפרטורה
• עלות תפעול נמוכה
• מתאים לשימוש אינטנסיבי

מתקן שווארמה חשמלי

נתונים טכניים:

• הספק: 3-6 קילוואט
• מתח: 220V/380V
• טמפרטורה: עד 300 מעלות צלזיוס
• זמן חימום: 10-15 דקות
• מערכת בטיחות: הגנת חום יתר

יתרונות:

• התקנה פשוטה ומהירה
• שליטה דיגיטלית מדויקת
• ללא פליטות גזים
• תחזוקה מינימלית

מתקן שווארמה מעורב (גז + חשמל)

נתונים טכניים:

• הספק גז: 6,000 BTU
• הספק חשמלי: 2 קילוואט
• גמישות תפעולית מקסימלית
• מערכת בקרה כפולה

איכות ועמידות ללא פשרות

חומרי גלם מעולים

• נירוסטה 304/316: עמידות בפני קורוזיה וחום
• מנועים גרמניים: אמינות של 15,000+ שעות פעילות
• רכיבי חשמל אירופיים: תקני CE ובטיחות מחמירים

טכנולוגיה מתקדמת

• מערכת בקרת טמפרטורה PID: דיוק של ±2 מעלות
• חיסכון אנרגטי: עד 30% פחות צריכה מדגמים סטנדרטיים
• מערכת סיבוב חכמה: מנוע בזרימה משתנה לציפוי אחיד

מגוון דגמים לכל צורך עסקי

למסעדות קטנות - דגם קומפקט

• קיבולת: 8-15 ק"ג בשר
• גודל: 40x40x100 ס"מ
• מתאים לעד 200 מנות ביום

למסעדות בינוניות - דגם סטנדרט

• קיבולת: 20-30 ק"ג בשר
• גודל: 50x50x120 ס"מ
• מתאים לעד 500 מנות ביום

למסעדות גדולות - דגם תעשייתי

• קיבולת: 35-50 ק"ג בשר
• גודל: 60x60x150 ס"מ
• מתאים לעד 800 מנות ביום

יתרונות תחרותיים של המכשיר

יעילות תפעולית

• זמן הכנה מהיר: מוכן לשימוש תוך 15 דקות
• ציפוי אחיד: סיבוב מדויק למרקם מושלם
• חיסכון בבשר: אפס בזבוז, חיתוך מדויק

קלות תפעול ותחזוקה

• ממשק משתמש פשוט: לוח בקרה אינטואיטיבי
• ניקוי מהיר: פירוק חלקים ללא כלים
• שירות מקצועי: תמיכה טכנית 24/7

בטיחות מקסימלית

• תקני HACCP: מאושר למטבחים מסחריים
• הגנות בטיחות: מפסקי חירום ובלמי בטיחות
• איטום מלא: IP65 עמידות במים ובלחות

מפרט טכני מפורט

מערכת חימום מתקדמת

• קרמיקה אינפרא אדום: חימום עמוק ואחיד
• בקרת להבה אוטומטית: הדלקה בטוחה ויציבה
• מבער מפוזר: התפשטות חום אופטימלית

מערכת סיבוב מדויקת

• מנוע סינכרוני: 3-6 סל"ד, שקט ויציב
• גיר בוקס מחוזק: עמידות לעומס כבד
• מיסבים אטומים: ללא צורך בשימון

אביזרים ותוספות

• מגש טפטוף נשלף: ניקוי קל ומהיר
• סכין חיתוך מקצועית: להב גרמני חד
• מדחום דיגיטלי: קריאה מדויקת ברורה

השקעה חכמה ברווחיות

החזר השקעה מהיר

• עלות תפעול נמוכה: חיסכון של 25% בעלויות אנרגיה
• עמידות גבוהה: אחריות 3 שנים, חיי שירות 10+ שנים
• ייצור מוגבר: עד 40% יותר מנות ביום

תמיכה מקצועית מלאה

• התקנה מקצועית: על ידי טכנאים מוסמכים
• הדרכת צוות: כולל במחיר הציוד
• שירות שטח: זמינות תוך 24 שעות

מכשיר שווארמה איכותי - הפתרון המקצועי לעסק מצליח