בעולם הקולינרי המודרני, בלאסט צ'ילר (Blast Chiller) הוא הרבה מעבר לפתרון קירור – הוא כלי חיוני לשמירה על איכות המזון, טריותו ובטיחותו. בקירוסקאי אנו מציעים מגוון רחב של צ'ילרים ופריזרים תעשייתיים המתוכננים להעניק למטבח שלכם עוצמה, יעילות ודיוק.
למה המטבח שלכם צריך בלאסט צ'ילר? הטכנולוגיה שלנו מאפשרת להוריד את טמפרטורת המזון במהירות שיא, ובכך לעצור את התרבות החיידקים ולשמור על הערכים התזונתיים, המרקם והטעם המקורי של חומרי הגלם. זהו הפתרון המושלם למסעדות, קונדיטוריות ומפעלי מזון השואפים לאפס פחת ולמקסום חיי המדף.
מה תמצאו אצלנו?
מגוון נפחים: החל מיחידות קומפקטיות של 3 מגשים למטבחים קטנים ועד למערכות עוצמתיות של 15 מגשים לעבודה אינטנסיבית.
רב-תכליתיות: דגמים מתקדמים המשלבים פונקציות של הפשרה, התפחה ואף בישול איטי.
התאמה מושלמת: פתרונות ייעודיים לגלידריות (בלאסט פריזר לבסקוויטים וגלידה) ושימוש בתבניות GN 1/1 או 60x40 ס"מ.
טכנולוגיה חכמה: ממשקי הפעלה נוחים, חיבורי USB לבקרת נתונים ואופציות לסטריליזציה באמצעות UV.
שדרגו את המטבח שלכם עם ציוד קירור מקצועי שמבטיח איכות ללא פשרות בכל מנה.
קירוסקאי – פתרונות קירור מתקדמים למטבח המקצועי.
בימים מאתגרים אלו, אנו ממשיכים לפעול באחריות, ברציפות ובמחויבות מלאה כלפיכם. קירוסקאי ערוכה להעניק מענה מקצועי ואיכותי, תוך שמירה על בטיחות הצוות והטכנאים ובהתאם להנחיות הרלוונטיות.
אנו פועלים במתכונת מצומצמת אך מסודרת, וממשיכים לספק שירות ותמיכה ככל שניתן.מוקד השירות שלנו זמין בימים א'-ה' בין השעות 08:00-16:00.
ניתן ליצור קשר באמצעות:
במקרים דחופים הקשורים להשבתת ציוד פעיל,
נעשה כל מאמץ לתת מענה מהיר בהתאם ליכולת בשטח.
אנו מודים לכם על האמון, שיתוף הפעולה והסבלנות.
מאחלים לכולנו ימים שקטים ובטוחים.
