תנורים מהירים

ברוכים הבאים לטכנולוגיה של העתיד – תנורים מהירים בטכנולוגיית חימום מהיר

כיום , במסעדות חדשניות  נדרשת מהירות גבוהה בשירות לצד שמירה על איכות המנות, וזו הסיבה שתנורים מהירים הפכו לציוד חובה בכל מטבח מקצועי.

תנורים מהירים למסעדות מציעים שילוב מתקדם של טכנולוגיות בישול – כמו חימום אינפרא-אדום, מיקרוגל והסעה – שמאפשרות קיצור משמעותי בזמני הבישול מבלי להתפשר על הטעם והאיכות.

עם תנור מהיר, ניתן להכין מנות מגוונות בתוך דקות ספורות בלבד, מה שמקל על התמודדות עם עומסים בשעות השיא ומבטיח שמירה על קצב עבודה גבוה ויעיל.

בנוסף, תנורים מהירים מספקים אחידות בתוצאות, מה שמבטיח שכל מנה תצא מושלמת בכל פעם מחדש, ותורם לחוויית לקוח עקבית ואיכותית.

התנורים מגיעים עם אחסון של 1024 מתכונים, בעלי 8 שלבים בכל מתכון,
ייבוא וייצוא דאטא והגדרות לבישול לפי איפיון אישי.

טמפרוטורה של עד 280° עם שליטה במשטחים העליונים או התחתונים